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夏のおすすめ和菓子

らや勝月がおすすめする和菓子です。夏季限定の商品もありますので、この機会にぜひお試しください!

※和菓子の商品画像はクリックすると拡大します。
郷土菓子 『いばら餅』

郷土菓子 『いばら餅』

言わずと知れた三重県民のソウルフード『いばら餅』
とらや勝月では、鈴鹿で作られた「あやひかり」という小麦の粉で作っています。

 

白い生地は北海道産の「しゅまり(朱鞠)小豆」のこし餡です。

 

黒い生地は赤糖という砂糖を使っています。
黒糖ほど癖が無く、サトウキビの風味が残った砂糖です。
北海道清里村のサホロ小豆のつぶ餡です。

 

1個 ¥120

麩まんじゅう

麩まんじゅう

とらや勝月では通年で販売しています。
しっかり冷やしてお召し上がりいただくなら、夏にぴったりのお菓子です。
のど越しが良く、北海道朱毬小豆のこし餡もしっかり味わっていただけます。

 

1個 ¥108

白玉ぜんざい

白玉ぜんざい

粒よりの北海道小豆とつるんとした白玉団子

 

小豆本来のうまみを閉じ込めるために、
渋を切らずに煮上げた大粒の北海道小豆。
ほろりと砕ける小豆とつるんとした白玉ののど越しは、
一服の清涼剤です。

 

1個 ¥200

涼味 生水ようかん

涼味 生水ようかん

夏の定番『水ようかん』

 

すくいあげたひと欠けが口の中でさっとほどけていきます。
今年はガラスの器にリニュアルし、涼感をさらに楽しんでいただけるようになりました。
とらや勝月]自慢の小豆こし餡製と北海道白小豆のこし餡をベースに鈴鹿抹茶を加えた抹茶水ようかんの2種類です。

 

1個 ¥200

はす餅(夏季限定)

はす餅(夏季限定)

夏にぴったりの『はす餅』

 

毎年、楽しみにしているお客様がいらっしゃいます。
わらびや葛のように蓮の地下茎から取り出したでんぷんを
じっくりと赤砂糖を加えて練り上げました。

 

1個 ¥190

三重県鈴鹿市三日市町1871-15
営業時間:08:00~19:00(月~土) / 08:00~18:00(日)
定休日:毎週火曜日
電話番号は059-382-1916です
お問い合わせはお電話にてお気軽にどうぞ。
電話番号は059-382-1916です
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木

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